Die Geschichte
Es war einmal...
ein kleiner Junge namens Alfred. Wie jeder kleine Junge liebte er Süßigkeiten über alles. Alfred hatte, wie er fand, ganz besonders großes Glück. Sein Vater war Konditormeister und hatte seine eigene Süßwarenproduktion. Tag für Tag saß er mit großen, leuchtenden Augen in der Fabrik seines Vaters und schaute ihm beim Arbeiten über die Schulter.
Sein innigster Wunsch : Konditor werden und eigene "Süße Sachen " ausprobieren.
Endlich war es soweit!
Alfred zog mit dem Bollerwagen von Geschäft zu Geschäft und verkaufte seine Leckereien. Bald war er in ganz Berlin bekannt und die Geschäftsleute freuten sich auf seinen Besuch. Er kreierte immer neue Leckereien. Seine beliebteste war eine kleine, süße Maus aus Schaumzucker (Marshmallow).
Um seine berufliche Tätigkeit abzurunden, legte Alfred später seine Meisterprüfung ab.
1921 gründete Alfred seine eigene Firma. Aus seinem Namen Alfred Seliger entstand die Firma "Aseli". Sein Sohn Heinz setzte die Tradition fort und übernahm 1971 das Unternehmen.
Heute führen Christian und Michael die Firma bereits in der 3. Generation.
Unser Schaumzucker wird bis heute in guter "Alfred-Tradition" gefertigt: Nach alten Familienrezepten, handgekocht, handgespritzt und handverpackt.
Süsse Delphine
Süsse Schweine
Riesen Mäuse
Süsse Krokodile